مريض التهاب القولون التقرحي يعاني من تقرحات مؤلمة والتهاب في أمعائه، وهي من بين الحالات المرضية المزمنه المستمره مدى الحياة.
لكن هذا لا يعني أنك ستشعر دائمًا بتوعك. يمكن أن يساعدك العلاج مثل الأدوية والجراحة على الشعور بتحسن كبير وابقاء المرض بحالة خمول.
في هذا المقال سوف تتعرف اكثر عن اثر الغذاء عليك
ماذا يحدث عندما نأكل الطعام؟
كيف يؤثر داء كرون والتهاب القولون التقرحي على القناة الهضمية؟
هل يمكن أن يتسبب الطعام في الإصابة بداء كرون أو التهاب القولون التقرحي؟
لا نعرف أسباب التهاب القولون التقرحي أو التهاب كرون ولكننا نعلم أن مجموعة من العوامل التالية من المحتمل أن تلعب دورًا:
الوراثة, خلل في جهاز المناعة حيث يهاجم الجسم خلاياه , التغييرات في البكتيريا في القناة الهضمية.
هذه العوامل ، جنبًا إلى جنب مع العوامل البيئية، مثل الطعام والتوتر ، قد تؤدي إلى حدوث هذه الظروف. لا يوجد أي دليل واضح على أن أطعمة معينة تسبب التهاب كرون أو التهاب القولون التقرحي.
يعتقد بعض الباحثين أن اتباع نظام غذائي منخفض في الفاكهة والخضروات قد يزيد من خطر الإصابة بداء كرون وأن تناول القليل من الخضروات قد يزيد من خطر الإصابة بالتهاب القولون لدى بعض الأشخاص.
هناك أيضًا بعض الأدلة على أن تناول الكثير من اللحوم أو سكر المائدة، المسمى السكروز، قد يزيد من خطر الإصابة بداء كرون والتهاب القولون. ولكن لا توجد أدلة كافية حتى الآن للقول على وجه اليقين ما إذا كان الطعام يؤثر على المخاطر.
هل يمكن للطعام أن يعالج داء كرون أو التهاب القولون؟
قد تصادف أنظمة غذائية تدعي أنها تشفي من داء كرون أومريض التهاب القولون التقرحي، ولكن لا يوجد أي دليل يثبت نجاحها. سوف يمنحك النظام الغذائي الصحي والمتوازن العناصر الغذائية المهمة لمساعدتك على البقاء بصحة جيدة.
يجد بعض الناس أن إجراء تغييرات طفيفة على نظامهم الغذائي، مثل تجنب الأطعمة الغنية بالتوابل، يساعدهم على التكيف مع أعراضهم. إذا كان الاستغناء عن الطعام لا يُحدث فرقًا في الأعراض، فتأكد من البدء في تناوله مرة أخرى لتجنب فقدان العناصر الغذائية المهمة.
هناك أوقات قد ينصحك فيها فريق أمراض الأمعاء الالتهابية، على سبيل المثال، بعد الجراحة أو إذا كان لديك تضيق في الأمعاء الدقيقة بنظام غذائي سائل، يُسمى التغذية المعوية الحصرية.
كيف يمكن أن يساعد النظام الغذائي في علاج مريض التهاب القولون التقرحي؟
قد يساعدك إجراء تغييرات على نظامك الغذائي في التحكم في بعض الأعراض الشائعة لمرض كرون والتهاب القولون التقرحي، مثل البراز الرخو والجفاف والانتفاخ والرياح والإمساك وفقدان الوزن والتعب والغثيان والقيء والألم.
من الضروري معرفة ان النظام الغذائي لا يحل محل العلاج الطبي الذي اقترحه فريق أمراض الأمعاء الالتهابية.
الإسهال:
من الأعراض الشائعة لمرض التهاب القولون والتهاب كرون وجود براز رخو وسيلان يسمى الإسهال. بالنسبة لبعض الأشخاص، لا يؤثر نظامهم الغذائي على الإسهال. يجد البعض الآخر أن تجنب بعض الأطعمة يساعد. يمكنك استخدام مفكرة الطعام لمساعدتك في معرفة الأطعمة التي قد تسبب أعراضك.
تشمل الأطعمة التي تزيد من سوء الإسهال أحيانًا الأطعمة الحارة أو الدهنية والأطعمة الغنية بالألياف والأطعمة التي تحتوي على الغلوتين وأطعمة الألبان.
المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو المحليات أو الكحول يمكن أن تجعل الإسهال أسوأ.
تأكد من أنك تأكل وتشرب ما يكفي للحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها والبقاء رطبًا.
في بعض الحالات، قد يوصونك بأدوية للمساعدة.
الجفاف:
إذا لم يكن جسمك يحتوي على كمية كافية من الماء، فقد تصاب بالجفاف. قد يحدث هذا إذا كنت لا تشرب كمية كافية من السوائل أو إذا فقد جسمك الكثير من السوائل، على سبيل المثال ، إذا كنت تعاني من الإسهال أو القيء.
قد تكون أكثر عرضة للإصابة بالجفاف إذا: كنت قد أزيلت القولون لديك فغر اللفائفي (كيس اخراج بطني)، خاصة إذا كان الناتج منه مرتفعًا لديك أمعاء قصيرة قد لا يكون شرب الماء كافيًا لعلاج الجفاف، لأن جسمك فقد أيضًا السكريات والأملاح التي تحتاج إلى تعويض.
يمكنك شراء محاليل معالجة الجفاف، مثل Dioralyte أو Electrolade من الصيدليات ومحلات السوبر ماركت، ولكن قد لا تتمكن من استخدامها إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى.
تقدم بعض المستشفيات وصفتها الخاصة لخليط الإلكتروليت الذي يمكنك صنعه في المنزل. يمكنك محاولة إضافة الملح إلى طعامك أو تناول وجبة خفيفة مالحة، مثل رقائق البطاطس، مع مشروب من الماء أو الكولا المسطحة.
إذا كان لديك فغر اللفائفي عالي الإنتاج أو أمعاء قصيرة، فإن شرب المزيد من الماء قد يزيد من إنتاجك ويجعلك أكثر جفافاً. يمكن لفريق أمراض الأمعاء الالتهابية أن يخبرك ما إذا كان يجب عليك الحد من السوائل العادية واستخدام خليط الإلكتروليت.
إذا كنت تعاني من قصور في الأمعاء أو إذا كان الجفاف شديدًا، فقد يعطيك طبيبك أو فريق أمراض الأمعاء الالتهابية دواءً لإبطاء حركات أمعائك. من المهم تناول هذا الدواء بالجرعة والأوقات الموصوفة.
تحتوي ورقة المعلومات الخاصة بنا على مزيد من المعلومات حول تجنب الجفاف وعلاجه.
الانتفاخ والرياح:
هناك عدة أسباب محتملة للانتفاخ والرياح، مثل الإمساك أو عدم تحمل الطعام أو ابتلاع الهواء عند تناول الطعام أو التحدث. لا يوجد حل واحد يناسب الجميع، لذا قد يستغرق الأمر وقتًا للعثور على ما يناسبك. يمكن أن يساعدك الاحتفاظ بمفكرة طعام في معرفة الأطعمة التي تسبب أعراضك.
بامكانك ان تحاول:
- تأكل عندما تكون هادئًا ومسترخيًا، مع ملاحظة ما تأكله وكميته
- مضغ الطعام جيدًا ليسهل على جسمك هضم وامتصاص العناصر الغذائية
- تناول وجبات أصغر، إذا كان لديك عادة حصص كبيرة
- تجنب الأكل في وقت متأخر من الليل
- الأكل ببطء وفمك مغلق
- تجنب الأطعمة المقلية أو الدهنية أو الحارة أو الأطعمة الغنية بالسكر.
الإمساك:
إذا كنت تعاني من الإمساك، فلن تتبرز كالمعتاد وقد تشعر أنك لا تستطيع إفراغ أمعائك تمامًا. قد تحتاج إلى الضغط على المرحاض وسيصبح برازك صلبًا أو متكتلًا أو جافًا. قد تشعر أيضًا بالانتفاخ والمرض ولا تشعر بالرغبة في الأكل كثيرًا.
تشمل الأسباب المحتملة للإمساك التهاب المستقيم، واتباع نظام غذائي منخفض الألياف، وعدم شرب كميات كافية من السوائل وبعض الأدوية، مثل مسكنات الألم الأفيونية ومكملات الحديد.
إذا كان لديك فغر، فقد تعاني أحيانًا من الإمساك. يمكن أن تساعدك ممرضة الفغرة أو اختصاصي التغذية في اختيار الأطعمة للمساعدة في إدارة إخراج الفغرة.
قد تساعدك هذه الأفكار في تجنب الإمساك أو علاجه:
باستخدام كرسي القدم بحيث تكون ركبتيك أعلى من وركيك عند الجلوس على المرحاض الدخول في روتين عن طريق محاولة فتح أمعائك في نفس الوقت من اليوم لحوالي 10-15 دقيقة، وتجنب الإجهاد.
شرب المزيد من السوائل لتليين البراز وتسهيل مروره تناول المزيد من الألياف، ولكن ليس إذا كان لديك ضيق الحفاظ على النشاط. يمكن أن تساعد الملينات التي تضيف كتلة إلى البراز، مثل قشور السيليوم وقشر الإسباجولا، ولكنها ليست مناسبة للجميع.
تحدث إلى فريق أمراض الأمعاء الالتهابية أو طبيبك قبل تناول أي أدوية للإمساك.
تغيرات الوزن تغيرات الوزن شائعة لدى الأشخاص المصابين بداء كرون والتهاب القولون. إذا كنت تأكل أقل أثناء النوبة الجلدية ، فقد تفقد وزنك وقد لا تحصل على ما يكفي من العناصر الغذائية.
